蒸蒸日上(枣花馒头)
你家每天早餐吃什么？每天都要为一日三餐费心，今天分享一道面食做法，用材简单，在家都可以做哦！[比心]
用料 ：
面粉，牛奶或水，酵母，细砂糖，盐 红枣
做法：
1.准备好所有食材，先开始和面，倒入面粉，糖，酵母，牛奶分次加入，或者加温水；
2.室内比较暖和时，一个半小时左右面就发好了，先取出200克左右的面团，揉光滑；
3.擀成直径为20厘米的圆片，平均切八刀，中间不要切断，每小片再切三刀，取中间两条交叉一下；
4.两侧再捏一起，全部制作完成；
5.再取一块面团，擀成一张大面片，用模具压出圆片，
取一个圆片；星空体育APP
6.稍微错开一些对折，放上一颗红枣；
7.立起包住红枣捏紧，外圈摆上八个，里圈再摆上八个；
8.六张圆片错开叠加在一起(大小和上面一样)；
9.左右放上两颗红枣，从下往上卷起来，切口朝下形成两朵玫瑰花，中间放上一朵玫瑰花；
10.锅中加冷水，放入蒸锅中进行二次发酵，发酵时间大概40分钟左右，根据环境温度看具体情况，发酵至1.5倍，水烧开后蒸15分钟左右，关火焖5分钟后即可出锅。
枣花馒头出锅了，香气扑鼻，漂亮极了！
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